ホットプレートでお食事パンケーキ

調理時間

30分

エネルギー

630kcal

塩分量

2.90g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

撮影協力：イデアインターナショナル

材料
2人分

ほうれん草は、根元を切り落として長さ2㎝に切る。玉ねぎは1㎝角に切る。ミニトマトは、ヘタを除いて4等分に切る。コーンは水気を切っておく。ベーコンは5㎜角に切る。

ホットプレートにオリーブオイルを入れて中温（160～200℃）で熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。玉ねぎに油がなじんだら、ほうれん草を加え、コンソメ、塩・こしょうを加えて炒め合わせる。一度保温にし、具材を半分取り出しておく。

ボールに（A）を入れて混ぜ合わせたら、2に流し入れ、具材と混ぜながら広げる。取り出しておいた具材と、コーン、ミニトマトをのせ、再び中温（160～200℃）で熱して2分くらい焼いたら、ふたをして低温（65～80℃）で10分間焼く。

ふたを取り、低温（65～80℃）でさらに5分間焼く。お好みでパルメザンチーズをふる。