とろーり濃厚マカロニチーズ

New とろーり濃厚マカロニチーズ
調理時間

25

エネルギー

306kcal

塩分量

1.10g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

ディ・チェコ No.41ペンネ リガーテ(又はマ・マー ペンネ) 120g
玉ねぎ 1/2個
バター(有塩) 20g
日清 クッキング フラワー® 大さじ1
牛乳 200㎖
少々
粗びき黒こしょう 適量
パセリ(みじん切り) 適宜
A
レッドチェダーチーズ(又はチェダーチーズ) 100g
コンソメ(顆粒) 小さじ1

作り方

1

鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を加え、「ディ・チェコ No.41ペンネ リガーテ」を裏面の表示通りにゆでる。

2

レッドチェダーチーズは2㎝角に切る。玉ねぎは薄切りにする。

3

フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。「日清 クッキング フラワー®」を加え、玉ねぎにからませながら1分間炒める。

4

牛乳を少しずつ加えて混ぜ、とろみがついたら(A)を加えて弱火で混ぜ、チーズを溶かす。

5

1がゆで上がったら、ザルに上げて水気を切り、4に加えてからめ、塩で味をととのえる。

6

器に盛り、粗びき黒こしょう、お好みでみじん切りにしたパセリを振る。

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