やみつき！生ハムとモッツァレラチーズのフライ
材料
8個分
| モッツァレラチーズ | 100g |
|---|---|
| 生ハム | 8枚 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 日清 ソフトパン粉 | 30g |
| パセリ（みじん切り） | 適宜 |
| クレソン | 適宜 |
| A | |
|---|---|
| 日清 フラワー®（薄力粉） | 30g |
| 卵 | 1個（50g） |
作り方
1
モッツァレラチーズは、8等分のスティック状に切る。
2
生ハムを広げて粗びき黒こしょうを振り、1をのせて巻く。
3
ボールに（A）を入れてよく混ぜる。2をくぐらせ、全体に「日清 ソフトパン粉」をまぶす。
4
180℃に熱した油で、きつね色になるまで約2分間揚げる。
5
器に4を盛り、お好みでクレソンを添え、みじん切りにしたパセリを振る。
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