フライパンで簡単！ビーフストロガノフ

1

牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、マッシュルームは幅3㎜の薄切りにする。

2

フライパンにバター（20g）、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。マッシュルームを加えてさっと炒め、一度火を止める。

3

牛肉に「日清 クッキング フラワー®」をまぶし、2のフライパンを再び中火で加熱し、牛肉を加えて火が通るまで炒める。（A）を加えて3分間煮込み、あくが出たら取り除く。

4

（B）を加えて中火で2分間煮込み、ローリエを取り除き、サワークリーム（40g）を加え混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。

5

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜」を裏面の表示通りにゆで、ザルに上げて水気を切り、バター（10g）をからめる。

6

器に4と5を盛り、お好みでサワークリームをのせ、みじん切りにしたイタリアンパセリを振る。