しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ

調理時間

25分

エネルギー

682kcal

塩分量

2.40g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料
2人分

キャベツはざく切りにする。長ねぎは、ななめ薄切りにする。にんにくは芽を取り除き、みじん切りにする。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、「マ･マーチャック付結束スパゲティ 1.6㎜」を裏面の表示通りにゆで、ザルに上げて水気を切る。ゆで汁を100㎖とっておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかのつめを入れて弱火で熱し、香りが出たら、長ねぎを加えて中火で炒める。

長ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えて中火でさっと炒め、しらす干し、スパゲティのゆで汁を100㎖加える。

2を加えて中火であえ、塩・こしょうで味をととのえる。