鮭とほうれん草のクリームパスタ
材料
１人分
| マ･マー PRO TASTE ホワイトソース 3袋入り | 1袋 |
|---|---|
| マ･マー スパゲティ 1.6mm | 100g |
| 鮭（※塩鮭だと塩辛くなるため、生鮭を使用してください。） | 50ｇ（切り身1/2切れ） |
| ほうれん草 | 20g |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | お好みで |
| パルメザンチーズ | お好みで |
作り方
1
鍋に１Lのお湯を沸かし、塩を小さじ１入れ、スパゲティを入れてゆでます
2
生鮭は皮と骨を取り、一口大に切り、塩・こしょうを振ります。
3
フライパンにオリーブ油を熱し、中火で鮭の両面を焼きます。
4
鮭にほぼ火が通ったら、冷凍ほうれん草と「マ･マー PRO TASTE ホワイトソース」を加えて温め、ふつふつしたら火を止めます。
5
ゆであがったスパゲティをザルにあげ、3.のフライパンに入れ、ソースと絡めて皿に盛ります。
6
お好みで、粗びき黒こしょうとパルメザンチーズを振ります。
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