サバ缶で爽やかエスニックに！彩り野菜とサバ缶パスタ

サバ缶で爽やかエスニックに！

材料
2人分

準備：鍋に水を2ℓ入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ2の塩を入れます。

沸騰したお湯に「マ･マースパゲティ 1.6mm」を入れ、7分間ゆで、ゆで汁（大さじ2）を取っておきます。

ミニトマトを半分、ししとうをななめ半分に切ります。

汁気を切ったサバ缶をほぐします。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れて香りが出るまで炒めます。

香りが出たらサバを加え、パスタのゆで汁を入れます。

5にナンプラー、ミニトマト、ししとうを加えます。ゆで上がったパスタと塩、黒こしょうを加えます。

お皿に盛り付け、フライドオニオンをかけて完成です。