ごぼうとにんじんの皮ごとミートスパゲティ

材料

マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜チャック付結束タイプ 100g
1ℓ
小さじ1
パスタソース
ゆで汁 大さじ4
にんじん(皮ごと) 30g
セロリ(葉の部分) 10g
ごぼう(皮ごと) 15g
合いびき肉 50g
オリーブオイル 大さじ1
日清 クッキング フラワー® 小さじ2
適量
黒こしょう 適量

作り方

1

にんじん、セロリの葉、ごぼうをみじん切りにします。

2

沸騰したお湯に塩小さじ1、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜」を入れ、3分間ゆでます。

3

スパゲティをゆで始めたら中火で熱したフライパンに、オリーブオイルを熱してひき肉を炒め、「日清 クッキング フラワー®」を加えなじませたら1を加え炒めます。

4

塩、黒こしょう、ケチャップ、スパゲティのゆで汁大さじ4を加え、なじませたら、ゆで上がったスパゲティを加えあえます。

5

お皿に盛りつけます。

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