せん切りじゃがいもとウインナーソーセージのエコのみ焼

材料

2枚分

日清 お好み焼粉 100g
150mL
じゃがいも(皮をむき、せん切りにする) 300g
1個(50g)
ウインナーソーセージ(半分にカットする) 5~6本
お好みの具
揚げ玉 適量
紅しょうが 適量
オーロラソース ※混ぜ合わせる
ケチャップ 18g(大さじ1)
マヨネーズ 12g(大さじ1)

作り方

1

ボウルにお好み焼粉、水を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

2

1にじゃがいも、お好みの具、卵を加え、スプーンでさっくりと混ぜ合わせます。

3

お好み焼を1枚ずつ焼きます。200℃に熱しておいたホットプレート、又は、フライパンに油(分量外)を薄くひき、2の半量を丸く流します。

4

ウインナーソーセージを3の生地の上に広げてのせ、生地の裏面がきつね色になるまで焼きます。

5

裏返した面もきつね色になるまで焼き、再び表に返したらでき上がりです。

6

お好みでオーロラソースをかけてお召し上がりください。
*お好み焼ソース、マヨネーズでもおいしくお召し上がりいただけます。

One Point

せん切りじゃがいものシャキッとした食感と、ウインナーソーセージ、オーロラソースの洋風な味わいが特長的なレシピです。
*ウインナーの代わりに豚肉でもおいしくお召し上がりいただけます。
余りがちなじゃがいもが簡単、おいしく活用できます。

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