せん切りじゃがいもとウインナーソーセージのエコのみ焼

材料
2枚分

お好みの具
揚げ玉	適量
紅しょうが	適量

オーロラソース ※混ぜ合わせる
ケチャップ	18g（大さじ1）
マヨネーズ	12g（大さじ1）

ボウルにお好み焼粉、水を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

1にじゃがいも、お好みの具、卵を加え、スプーンでさっくりと混ぜ合わせます。

お好み焼を1枚ずつ焼きます。200℃に熱しておいたホットプレート、又は、フライパンに油（分量外）を薄くひき、2の半量を丸く流します。

ウインナーソーセージを3の生地の上に広げてのせ、生地の裏面がきつね色になるまで焼きます。

裏返した面もきつね色になるまで焼き、再び表に返したらでき上がりです。

お好みでオーロラソースをかけてお召し上がりください。
＊お好み焼ソース、マヨネーズでもおいしくお召し上がりいただけます。

One Point: せん切りじゃがいものシャキッとした食感と、ウインナーソーセージ、オーロラソースの洋風な味わいが特長的なレシピです。
＊ウインナーの代わりに豚肉でもおいしくお召し上がりいただけます。
余りがちなじゃがいもが簡単、おいしく活用できます。