かんたんグラタン

材料

1人分

マ・マー 早ゆで3分リガトーニ 50g
ブロッコリー(小分けにする) 60g
ミックスビーンズ(缶) 30g
コーン(缶) 30g
ヨーグルト 大さじ4
マヨネーズ 大さじ2
バター 適量
粉チーズ 適量
塩・こしょう 適量
バター(小さく切る) 適量

作り方

1

鍋にお湯を沸かし、塩を加え、「マ・マー早ゆで3分リガトーニ」をパッケージの表記通りにゆでる。ゆで上がる2分前にブロッコリーを加え、一緒にゆでる。

2

ボウルにヨーグルトとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

3

2に1、ミックスビーンズ、コーン、塩・こしょうを加えてあえ、バターを塗った耐熱皿に入れる。

4

粉チーズを振って、バターを数ヶ所に分けてのせ、200℃のオーブンで軽く色づくまで焼く。

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