じゃがいもときゅうりのマカロニサラダ
材料
2人分
| マ･マー 早ゆで3分 リガトーニ | 50g |
|---|---|
| じゃがいも | 1/2個（50ｇ） |
| きゅうり | 1本 |
| みかん（缶） | 50ｇ |
| コーン（缶） | 20ｇ |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ヨーグルト | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
作り方
1
鍋にお湯を沸かし、塩を加え、「マ･マー早ゆで３分リガトーニ」をパッケージの表記通りにゆでて、湯切りする。
2
ボウルにマヨネーズ、ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる。
3
じゃがいもは1.5ｃｍ角に切って、ゆでて冷ましておく。きゅうりは蛇腹に切ってちぎり、塩を振って絞る。
4
2のボウルに1、2、みかん、コーンを加えてあえる。
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