平成ラヂオ焼き

たこ焼につながる原点ともいえる存在です。

材料

約30個分

日清 たこ焼粉 150g
1個
450mL(2と1/4カップ)
しょうゆ 小さじ1
こんにゃく 1/2丁
グリーンピース 約20g
紅しょうが 適量
たくあん 適量
桜えび 適量
揚げ玉 適量
大根おろし 適宜
ポン酢 適宜
青ねぎ 適宜
七味 適宜

作り方

1

こんにゃくは下ゆでし、約1.5cm角に切ります。紅しょうがとたくあんは粗みじん切りにします。

2

ボールに「日清 たこ焼粉」、卵、水、しょうゆを入れ、泡立器で混ぜ合わせます。

3

熱したたこ焼き器に油(分量外)をひき、2を穴の縁いっぱいまで流し込みます。

4

3の上にこんにゃく、グリーンピース、桜えび、紅しょうが、揚げ玉、たくあんを散らします。

5

周りが固まってきたら、あふれた生地を穴に集めながら半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。

6

そのまま食べても、大根おろしとポン酢・刻んだ青ねぎ・七味などをかけて食べてもおいしくいただけます。

One Point

このレシピは「日清 たこ焼粉」を下記の商品で代用することも可能です。
「日清 具材をたのしむたこ焼粉」

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