きのこの卵雑炊
材料
２人分
| マ･マー だしのうまみたっぷりの和風きのこ | 1袋 |
|---|---|
| 雑穀ご飯 | 180g |
| 水 | 150cc |
| 卵 | 1個 |
| みつば | 適量 |
作り方
1
小鍋に和風きのこソースと水を加えて煮立たせます。
2
水でさっと洗い、ぬめりを取ったご飯を入れて沸騰したら弱火にして５分くらい煮ます。
3
中火にして溶き卵を流し入れ卵が半熟になったら火を止め余熱で火を通します。
4
器に盛り、みつばを添えます。
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