シーフードマカチャウダー
材料
2~3人前
| マ･マー 早ゆで1分30秒 クルル | 50g |
|---|---|
| 冷凍シーフードミックス | 100g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 豆乳 | 200mL |
| バター | 10g |
| コンソメ | 小さじ1 |
作り方
1
「マ･マー 早ゆで1分30秒 クルル」をパッケージの表記通りに作り、水気を切ります。
2
じゃがいもと玉ねぎは1cmの角切りにし、冷凍シーフードミックスは解凍して余分な水気を切っておきます。
3
フライパンにバターを熱し、2を炒めます。玉ねぎが透き通ったら、豆乳とコンソメ、1を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で2～3分煮ます。
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