爽やかな味わい!風味豊かな”国産大葉が香る讃岐そうめん

国産大葉ペーストを使用し、大葉の香りと風味が贅沢に感じられる
爽やかな味わい。
なめらかで弾力のある食感の麺と広がる大葉の風味をお楽しみください!

材料

1人分

マ・マー あえるだけパスタソース 逸品 ごま香る大葉ソース 1/2人前(11.5g)
川田製麺 国内麦小麦粉使用 讃岐そうめん 60g(茹で後約175g)
ミニトマト 1個
大葉 適量

作り方

1

ミニトマトを半分に切り、「マ・マー あえるだけパスタソース 逸品 ごま香る大葉ソース」とからめる。

2

大葉をせん切りする。

3

鍋に水1L以上を用意し、充分沸騰させる。

4

「川田製麺 国内麦小麦粉使用 讃岐そうめん」をパラパラと入れた後、再び沸騰しはじめたら2分間ゆでる。

5

ザルにあげて冷水でしめ、水気をしっかり切りボールに入れ、ミニトマトを取り出し①とあえる。

6

皿に盛りつけ、ミニトマトを添え、刻んだ大葉をのせる。

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