チキンソテー
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材料
2人前
マ・マー PRO TASTE ソテーで香ばしナポリタン 3袋入り | 1袋(130g) |
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鶏もも肉(4つに切る) | 1枚(250g~300g) |
玉ねぎ(薄切り) | 中1/2個(約100g) |
マッシュルーム(4枚にスライスする) | 3個(約50g) |
オリーブオイル | 小さじ1 |
日清 クッキング フラワー® | 小さじ2 |
塩・こしょう | 適量 |
作り方
1
鶏肉に塩・こしょうをして薄力粉をまぶし、余計な粉を落とします。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鶏肉の皮目を下にして焼き色がつくまで焼きます。
3
鶏肉を裏返し、玉ねぎとマッシュルームを加え、ふたをして鶏肉に火が通るまで中火で5分加熱します。
4
「マ・マー PRO TASTE ソテーで香ばしナポリタン」を入れて中火で1分加熱します。
5
器に盛りつけます。