チキンとトマトの冷製サラダマカロニ
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画像は1人分
材料
2人分
| サラダチキン | 1袋（100g） |
|---|---|
| トマト | 中1個（150g） |
| 大葉 | 2枚 |
| 【A】 | |
|---|---|
| マ･マー 早ゆで3分サラダマカロニ | 80g |
| 水 | 400mL |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 【B】 | |
|---|---|
| ぽん酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
パスタ用レンジ専用容器に【A】を入れて、ふたをせずに、電子レンジ（600W）で7分間加熱します。
2
サラダチキンは食べやすい大きさにさき、トマトは小ぶりの一口大に切ります。
3
１を湯切りし、冷水でしめて水気をしっかり切ります。ボウルに入れ、２と合わせて【B】を加えてあえます。
4
器に盛り付け、大葉をちぎってのせて完成です。
- One Point
-
・マカロニは電子レンジでも、鍋でゆでてもお好みの方法で調理いただけます。鍋でゆでる場合は、２から調理してください。
・サラダチキンの他、ゆでささみやツナ缶などでも代用可能です。
-
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