ツリー風アボカドマカロニサラダ

New

調理時間

12分

材料
2人分

パスタ用レンジ専用容器に【A】を入れて、ふたをせずに、電子レンジ（600W）で7分間加熱します。

ボウルにアボカドを入れてフォークで粗くつぶし、【B】を加えて混ぜます。ブロッコリーをゆで、粗めに刻みます。

星形にんじんをゆでます。

１を湯切りし、冷水でしめて水気をしっかり切ります。オリーブオイルでさっとあえます。

２と４を合わせてさっと混ぜ、ココットにツリー状に盛り付けます。粉チーズを振り、ピンクペッパーと星形にんじんを飾って完成です。

One Point: ・マカロニは電子レンジでも、鍋でゆでてもお好みの方法で調理いただけます。鍋でゆでる場合は、２から調理してください。
・飾りは星形にんじんの他、黄パプリカやスライスチーズなどでもOK。
・ピンクペッパーの代わりに、赤パプリカなどを飾ってもおいしくお召し上がりいただけます。