食感が楽しい!パリパリチーズのきのこナポリタン
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材料
2人分
| マ・マー チャック付結束スパゲティ 1.6mm | 200g |
|---|---|
| お湯 | 2L |
| 塩 | 小さじ2 |
| ピーマン | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 50g |
| ソーセージ | 4本 |
| マ・マー 具入りケチャッピー ナポリタン | 大さじ8(約120g) |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 〈カリカリチーズ〉 | |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 50g |
| 【トッピング】 | |
|---|---|
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
作り方
1
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。玉ねぎは8等分のくし切り、ソーセージは斜め4等分に切ります。しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
2
鍋にお湯を沸かして塩を入れ「マ・マー チャック付結束スパゲティ 1.6mm」を7分ゆでて、ザルにあげます。
3
フライパンにピザ用チーズを入れて中火にかけます。チーズがカリカリになったら取り出します。
4
同じフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ソーセージ、しめじを入れて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりとしたらピーマンを入れてさっと炒め合わせ、「マ・マー 具入りケチャッピーナポリタン」を入れて1分ほど炒めます。2を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5
器に4を盛り付け、食べやすい大きさに割った3、粗びき黒こしょうをトッピングして完成です。
