ワンパンで簡単！絶品ボロネーゼ
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材料
1人分
| 塩 | 適量 |
|---|
| 【A】 | |
|---|---|
| マ･マー なめらかもっちり 早ゆでスパゲティ チャック付結束タイプ 1.6mm | 1束(100g) |
| トマト | 中1個(100g) |
| 合い挽き肉 | 150g |
| ぶなしめじ | 30g |
| 玉ねぎ | 30g |
| 水 | 250mL |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| にんにくパウダー（おろしにんにく(チューブ)の場合は2cm程） | 小さじ1/4 |
| バター（有塩） | 10g |
| パセリ | 適宜 |
下準備
・ぶなしめじは石づきを落とし、ほぐす。
・玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトは角切りにする。
作り方
1
【A】の材料全てをフライパンに入れる。
2
中火にし、パスタがしっかり水に浸かるように箸でおさえ、4分ほど混ぜながら沸騰させる。
3
沸騰後強火にし、水分が少なくなるまで混ぜながら2～3分ほど煮る。器に盛り、お好みでパセリをかける。味が薄い場合は塩で調整する。
- One Point
-
【 Tips 】
・沸騰するまで混ぜる事でパスタのくっつき防止になります！
・合い挽き肉は鶏ひき肉や豚ひき肉でも代用可能です！
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