バジル香る ジェノベーゼチキンステーキ
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材料
2人分
| 青の洞窟 ジェノベーゼ | 1袋28g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚(約300ｇ) |
| 塩・こしょう | 少々 |
| にんにく | １片 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 添え野菜（ミニトマト・マッシュポテトなど） | 適量 |
| (A) | |
|---|---|
| 生クリーム | 大さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
作り方
1
にんにくは潰します。
2
鶏もも肉に塩・こしょうをふります。
3
フライパンにオリーブオイル、1を入れて弱火で加熱します。
4
香りが立ったらにんにくを取り出し、2を皮目から入れて加熱します。
5
焼き色がついたら裏返し、中に火が通るまで加熱します。
6
鍋に「青の洞窟 ジェノベーゼ」、(A)を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら火から下ろします。
7
器に添え野菜、5を盛り付け、6をかけて完成です。
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