もずくとトマトとアボカドの冷製スパゲティ
材料
2人分
| マ･マー スパゲティ 1.4mm | 200g |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| 材料A | |
|---|---|
| トマト（ひと口大に切る） | 2個 |
| 味付けもずく | 150g |
| アボカド（ひと口大に切る） | 1/2個 |
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ2（24g） |
| 塩 | 適量 |
作り方
1
ボウルに（A）を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
2
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分長めにゆでる。
3
スパゲティがゆで上がったら氷水に通して冷やし、水気をよく切り、（1）に加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。
- One Point
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冷たいパスタの時は、通常ゆでる塩加減よりも強めの塩でゆでるのがポイントです
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