アップルピッツァ
材料
2人分
| りんご(薄切りにする) | 1個 |
|---|---|
| グラニュー糖 | 大さじ2 |
| バター(細かく刻んでおく) | 15g |
| シナモン(お好みで) | 適量 |
| 材料A | |
|---|---|
| 日清 カメリヤ®(強力粉) | 100g |
| 塩 | ふたつまみ |
| 材料B | |
|---|---|
| 日清 スーパーカメリヤ ドライイースト | 2g |
| ぬるま湯(40℃前後) | 50mL |
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1 |
下準備
・強力小麦粉は数回ふるっておく。
・(B)を混ぜ合わせておく。
・オーブンを200℃に温めておく。
作り方
1
ボウルに(A)を入れて、少しずつ(B)を加えて混ぜ合わせ、ひとかたまりになってきたら、表面が滑らかになるまでこねる。
2
(1)をボウルに入れて、ラップをして約30分休ませる。
3
(2)を直径18cmの円形にのばし、りんごを少しずつずらして重ねて並べ、上からグラニュー糖、細かく切ったバター、お好みでシナモンをふりかけ、オーブンで約10分間焼く。
