ほうれん草ときのこのラザーニャ

ほうれん草ときのこのラザーニャ
調理時間

30

エネルギー

555kcal

塩分量

4.20g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

ディ・チェコ No.1ラザーニャ 6枚
マ・マー ミートソース 1缶
ホワイトソース(市販) 80g
しめじ(石づきをとり、ほぐしておく) 1パック
エリンギ(半分の長さに切り薄くスライスする) 2本
ほうれん草(根元を切り、4cm幅に切る) 5株
パルメザンチーズ 大さじ4
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2
適量
こしょう 適量

作り方

1

ラザーニャを塩入りのお湯で表示時間通りにゆでて、ゆで上がったら冷水に取り、水気をよく切る。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったらきのこを加えて炒める。

3

きのこに焼き色がついてきたら、ほうれん草を加えて炒め、しんなりしてきたら、塩、こしょうで味をととのえる。

4

耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、ホワイトソース、(1)、ミートソース、(3) 、(1)の順に重ねて層を作り、最後にホワイトソースを塗り、パルメザンチーズをちらし、200℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼く。

One Point

オーブントースターでも焼けます!

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