スクランブルエッグとミニトマトのパスタ
材料
| 青の洞窟 ポモドーロ | 1箱 |
|---|---|
| ディ・チェコ No.11スパゲッティーニ | 100g |
| 卵 | 1個(50g) |
| ミニトマト | 4個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| イタリアンパセリ(パスタソース添付品) | 適量 |
作り方
1
卵をボールに割り、溶きほぐす。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ強火で熱し、十分に温める。1の卵液を一気に流し入れてスクランブルエッグを作り、お皿に取り出しておく。
3
パスタをゆで、温めたソースとからめてお皿に盛る。2とミニトマトをトッピングし、イタリアンパセリをかける。
