スクランブルエッグとミニトマトのパスタ
材料
青の洞窟 ポモドーロ | 1箱 |
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ディ・チェコ No.11スパゲッティーニ | 100g |
卵 | 1個(50g) |
ミニトマト | 4個 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
イタリアンパセリ(パスタソース添付品) | 適量 |
作り方
1
卵をボールに割り、溶きほぐす。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ強火で熱し、十分に温める。1の卵液を一気に流し入れてスクランブルエッグを作り、お皿に取り出しておく。
3
パスタをゆで、温めたソースとからめてお皿に盛る。2とミニトマトをトッピングし、イタリアンパセリをかける。