カレーナポリタン

  • カレーナポリタン
調理時間

15

材料

2人前

マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 2/3サイズ 1.6mm 200g
お湯 パスタがしっかりと浸かる量
(お湯2Lの場合) 小さじ2
ウインナー 4〜5本
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 2個
ケチャップ 大さじ6
カレー粉 小さじ2
小さじ1/3
サラダ油 大さじ1

作り方

1

玉ねぎは薄切り、ピーマンはヘタと種を取り除いて5mm幅に輪切り、ウインナーは斜め薄切りにします。

2

鍋にお湯をわかし、塩を加え、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 2/3サイズ 1.6mm」をパッケージの表記時間通りにゆでます。その際、スパゲティのゆで汁をお玉1杯分とっておきます。

3

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとウインナーを中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを加えてさらに炒めます。

4

3に、ケチャップ・カレー粉・塩を混ぜ合わせたものを加えて中火で炒め、スパゲティとスパゲティのゆで汁を加えて混ぜ、調味料が全体によく絡んだら火からおろします。

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