玉ねぎ・にんじん・チーズのエコのみ焼

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材料
2枚分

日清お好み焼粉	100g
水	130mL
卵	1個（50g）
玉ねぎ（縦3㎜幅にカット）	1個（約200g）
にんじん（皮をむき、2㎜幅のせん切りにする）	100g（約1/2本）
ピザ用チーズ	100g

お好みの具
揚げ玉	適量
紅しょうが	適量

トッピング(お好みで)
ピザ用チーズ	適量

作り方

1

ボウルにお好み焼粉、水、卵を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。

2

1に玉ねぎ、にんじん、チーズ、お好みの具を入れ、スプーンで混ぜ合わせます。

3

お好み焼を1枚ずつ焼きます。180℃に熱しておいたホットプレート、又は、フライパンに油（分量外）を薄くひき、3の半量を丸く流し入れます。

4

生地の裏面がきつね色になったら裏返して焼き、再び表に返して火が通るまで焼いたらでき上がりです。

チーズをトッピングしたい場合(お好みで)

1

焼き上がった生地の上にピザ用チーズをのせ、ふたをして蒸らすときれいに仕上がります。

One Point: 玉ねぎの甘みとチーズのコクが楽しめるレシピです。
余りがちな玉ねぎ・にんじんが簡単、おいしく活用できます。

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使用している商品

日清お好み焼粉

500g
日清お好み焼粉

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