カレー風味のミートソース
材料
1人分
| マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜ | 100g |
|---|---|
| 合いびき肉 | 50g |
| 玉ねぎ | 30g |
| ピーマン | 1個 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 材料A | |
|---|---|
| 水 | 250mL |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 材料B | |
|---|---|
| 水 | 50mL |
| カレールウ | 1/2かけ（10g） |
| ケチャップ | 大さじ1 |
作り方
1
玉ねぎ、ピーマンは、粗みじん切りにする。カレールウは刻む。
2
フライパンに【材料A】を入れ、フタをして火にかける。沸騰したら半分に折ったスパゲティ、合いびき肉、玉ねぎ、ピーマンを入れる。中火（沸騰が続くくらいの火加減）にし、フタをしないで時々混ぜながら、表示のゆで時間を目安にゆでる。
3
【材料B】を加え、混ぜてカレールウを溶かしながらとろみをつける。お好みで粉チーズをかける。
- One Point
-
「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 2/3サイズ 1.6mm チャック付結束タイプ」の場合、スパゲティを折らずに調理できます。
監修：
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